Макароны по-флотски с куриным фаршем

17:14
/
37
/
Рецепт приготовления макарон с куриным фаршем, фарш вы можете брать любой по своему желанию и вкусу. Это простое в приготовления второе блюдо обычно называют макароны по-флотски.
Ингредиенты для приготовления:
• Макароны — 500 гр.
• Фарш любой (у меня сегодня куриный фарш) — 400 гр.
• Свежая морковь 1-2 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Питьевая вода — 2 л.
• Соль по вкусу
• Зелень для украшения по желанию и вкусу
• Растительное масло для жарки
Как приготовить макароны с куриным фаршем:
1. Подготовим овощи. Почистим морковь и репчатый лук.
2. Луковицу произвольно нарежем на небольшие полоски. А морковку натрем на крупной терке.
3. Я куриный фарш делаю заранее из куриного филе прокрученного через мясорубку с чесноком и луком.
4. Берем сковороду подходящего размера и жарим на ней до готовности лук с морковью (на растительном масле).
5. Теперь к готовым овощам добавляем ( куриный или любой другой по вашему вкусу) фарш. Жарим до полной готовности фарша в процессе помешивания разминаем фарш на небольшие кусочки.
6. Макароны отвариваем до готовности в подсоленной воде и потом промываем их в дуршлаге (даем стечь воде).
7. Готовые промытые макароны добавляем в сковородку с фаршем и овощами. Все хорошо перемешиваем и обжариваем примерно минут 15.

+4
Нет комментариев. Ваш будет первым!