В США начали продавать яблоки, которые могут пролежать в холодильнике год и не испортиться

15:05
/
14
/
Селекция нового сорта яблок заняла больше 20 лет.
В США начали продавать яблоки, которые могут пролежать в холодильнике год и не испортиться

С 1 декабря в американских магазинах стартовали продажи сорта яблок Cosmic Crisp, которые могут храниться в холодильнике до года. Его селекция началась в 1997 году и заняла 22 года.
Cosmic Crisp вывели учёные из Вашингтонского университета, он стал гибридом сортов Honeycrisp и Enterprise. Выращивать яблоки пока смогут только фермеры из штата Вашингтон, которые получили эксклюзивную лицензию на сорт сроком на 10 лет.
Стоимость исследований и запуска Cosmic Crisp в мировое производство составила около 10 миллионов долларов. В общей сложности посадили 12 миллионов деревьев.

+1
Нет комментариев. Ваш будет первым!