Лучшая свиная рулька в духовке - очень сочная и ароматная!

11:52
/
19
/
Готовьте свиную рульку только так! Самый вкусный и простой рецепт. Настоящее вепрево колено по-баварски, с печеным картофелем. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
  • Рулька свиная — 2 шт
  • Чеснок — 2 головки
  • Соль — 1 ч.л (на первом этапе)
  • Черный молотый перец — 1/2 ч.л
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Корень сельдерея — небольшой кусочек
  • Соль — 3 ч.л (для варки)
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Черный перец горошком — 1 горсть
  • Пиво темное — 1-1,5 л
  • Картофель — 5 шт.
  • Паприка копченая — 1 щепотка
  • Сухой чеснок — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотки (для гарнира)
  • Смесь перцев — 1 щепотка
  • Растительное масло — 2 ст.л
  • Горчица — 2 ч.л
  • Соевый соус — 1 ст.л

+3
Нет комментариев. Ваш будет первым!