Напиток молодости нашей

21:06
/
20
/

Напиток молодости нашей

Предлагаем вспомнить самый массовый советский алкоголь, объединявший все слои населения – от генералов и академиков до работяг и неформальной молодежи…

Любимым напитком советских трудящихся был портвейн. Нет, не пиво, не водка и не коньяк, но именно крепленое вино, не имевшее никакого, впрочем, отношения к Португалии, но носившее гордое имя портвейна.

Веничка Ерофеев в своей бессмертной поэме «Москва-Петушки» писал: «Мы жили душа в душу, и ссор не было никаких. Если кто-нибудь хотел пить портвейн, он вставал и говорил: «Ребята, я хочу пить портвейн». А все говорили: «Хорошо. Пей портвейн. Мы тоже будем с тобой пить портвейн».

Советский народ любил и уважал портвейн, об этом свидетельствуют хотя бы данные статистики. В советское время в стране выпускалось ежегодно около 200 миллионов декалитров портвейна, тогда как на долю всех остальных видов вина (сухого, шампанского, марочного и т. д.) приходилось всего 150 миллионов декалитров.

Напиток молодости нашей

— Портвейн завезли!

Причем, портвейн любили абсолютно все слои населения. Одни пили дорогой «Массандровский» портвейн, сидя в большом кресле на даче у камина — а позволить себе дачу с камином в советское время могли только «выдающиеся советские и партийные деятели» либо не менее выдающиеся писатели, артисты и академики. Другие же брали «три топорика на троих» — дешевый портвейн «777» за 1 рубль — и распивали его где-нибудь в подворотне.

Номера, кстати, присваивались портвейну не просто так – эта традиция ведет свое начало еще с тех дореволюционных времен, когда в знаменитом Магараче — виноградно-винодельческом хозяйстве при Никитском ботаническом саде в Крыму стали выпускать первые опытные бутылки «Никитского крепкого вина» специально для императорской резиденции в Ливадии.

Кроме номеров, более ничего от той эпохи в советском портвейне не осталось, ведь ради удешевления производства рецептура приготовления крепленых вин была радикально изменена. Вместо коньячного спирта в вино стали добавлять обычный зерновой спирт. Именно креплёные вина низкого качества — «Агдам», «Кавказ», «Золотистый» — получали в народе весьма звучные названия: «жушка», «чернила», «бормотуха» и «огнетушитель».

По стране ходило немало анекдотов об этом вине, например такой: «В СССР из всех наркотиков был легализован только портвейн. Его можно было купить в любом магазине. Однако правительство специально добавляло в портвейн ароматизаторы, которые делали невозможным принятие больше трёх, максимум пяти бутылок. Поэтому передозировки в СССР не было».

Мы предлагаем вспомнить самые популярные марки портвейна и крепленых вин. 

Напиток молодости нашей

Те самые «777». Или «Три топорика».

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

«Агдам» — еще одна легендарная марка азербайджанских виноделов.

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Один из самых лучших сортов крепкого белого марочного вина типа портвейна. Изготавливается с 1936 года из винограда сортов Баян Ширей и Ркацители, который выращивают в Акстафинском районе Азербайджана. Награждено 4 золотыми и 5 серебряными медалями.

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Азербайджанское вино могли производить и в Казани.

Напиток молодости нашей

Продукция армянских виноделов.

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Продукция грузинских товарищей.

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Крымские виноделы представляют… Именно в Крыму и был получен в 70-е годы позапрошлого века первый российский портвейн.  

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Легендарный украинский портвейн, который получил в народе название «биомицина».

Напиток молодости нашей

Хорошо котировалась в СССР и продукция молдавских виноделов

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Среди регионов РСФСР более всего ценился портвейн из Ставрополья и Краснодарского края.

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

А это уже российские сорта

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

Напиток молодости нашей

+3
Нет комментариев. Ваш будет первым!