Жареные пельмени на сковороде в соусе

Как пожарить пельмени? Жареные пельмени на сковороде в томатно-сметанном соусе. Очень вкусно, просто и быстро! Продукты для приготовления есть у каждого в холодильнике. Такой вариант мне нравится больше, чем просто отварные пельмешки. А как готовите вы? Пишите в комментариях!

Ингредиенты:

• Пельмени замороженные — 500 г.
• Лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Свежая зелень — небольшой пучок
• Растительное масло — 40 мл
• Сливочное масло — 60 г.
• Томатная паста — 1 ст.л (или томаты в собственном соку, или свежие помидоры)
• Сметана — 300 г.