День бармена: однажды в Америке

6 февраля принято считать Международным днем бармена — на самом деле в этот день католическая церковь почитает память Святого Аманда. Монах и миссионер Аманд жил в VII веке во Франции, он считается покровителем виноделов, рестораторов, пивоваров и барменов, потому что среди прочего занимался евангелизацией винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.

Сегодня редакция Бигпикчи покопалась в архивах Библиотеки Конгресса США и Бостонской общественной библиотеки и предлагает вам отправиться на родину бармена — в Штаты. Итак, бармен — человек, обслуживающий гостей заведения (ресторана, кабака, кафе или собственно бара) за стойкой и подающий в основном алкогольные напитки, — он умеет и чаще всего любит смешивать коктейли.

День бармена: однажды в Америке

alt

Бар Toll Gate Saloon в штате Колорадо, 1897. Фото: Wiki­me­dia Commons.

alt

Per­ley McBride, надпись на табличке: «Не слоняться», 1906.

alt

1907.

alt

Ссора с барменом, 1907.

alt

Бармен Паркер Шэннон, между 1917–1934 гг.

alt

Между 1934–1956 гг.

alt

Бармены в бостонском баре, между 1934–1956 гг.

alt

Полицейский делает вид, что арестует бармена, между 1934–1956 гг.

alt

Между 1934–1956 гг.

alt

74-летний Мартин Леонард и 80-летний Энди Харрингтон с устрицами, между 1934–1956 гг.

alt

Между 1934–1956 гг.

alt

Между 1934–1956 гг.

alt

Бармены, между 1935–1956 гг.

alt

Бармен в Бирни, штат Монтана, 1939.

alt

Бармен в клубе Catholic Sokol, штат Пенсильвания, 1941.

alt

1945.

alt

Чарли Джейкобс в таверне Charlie’s в Нью-Йорке, между 1946–1948 гг.

alt

Нью-Йорк, 1947.

alt

Энди Харрингтон, старейший бармен в Америке, 1947.

alt

Бар Bam­boo, 1954.

alt

1954.

alt

1954.

alt

1954.

alt

1961.

+3
Нет комментариев. Ваш будет первым!