Этот рецепт ленивых картофельных зраз с мясом от ИА PrimaMedia — идеальный вариант для быстрого, но сытного ужина. Он отлично подойдет для всей семьи и не потребует от вас много времени и усилий. Готовится блюдо в одной сковороде, что делает процесс приготовления и последующую уборку кухни максимально простыми.
Подготовка картофеля: Отварите картофель до готовности, очистите его от кожуры и размять толкушкой до состояния пюре.
Смешивание ингредиентов: В картофельное пюре добавьте мясной фарш. Нарежьте лук мелкими кубиками и добавьте к картофелю с фаршем. Вбейте в смесь сырое куриное яйцо. Добавьте раздавленный зубчик чеснока, сметану, соль и специи. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Формирование зраз: Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки. Используйте влажные руки, чтобы масса не прилипала.
Жарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте зразы с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите зразы до полной готовности.
Подача: Подавайте ленивые зразы с хлебом, свежим салатом и вашим любимым соусом.
Этот ужин не только вкусен, но и экономит ваше время, что делает его идеальным выбором для занятых хозяек. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, VK или OK. Там ещё больше интересного.