Резные съедобные скульптуры японского фуд-художника

Необыкновенный талант японского художника Гаку (Gaku) проявляется в тонком и быстротечном искусстве мукимоно, где обычные фрукты и овощи превращаются в потрясающие произведения искусства.

Опираясь на богатые традиции японской резьбы по дереву, восходящие к XVI веку, работы Гаку представляют собой сочетание исторического мастерства и современного творчества.

Каждое произведение, будь то дракон, тщательно вырезанный на яблоке, или рыба кои, изящно появившаяся из редиса, демонстрирует удивительное внимание к деталям и точность.

Что делает его творения ещё более эфемерными и впечатляющими, так это гонка со временем: работа должна быть закончена быстро, пока окисление не изменило внешний вид съедобной скульптуры.