Современные кулинарные шоу учат нас, что в блюде важен не только вкус, но и его презентация. Для того, чтобы еда приносила максимальное удовольствие, её нужно красиво подать, и в этом деле значение имеет абсолютно всё – от того, как продукты выложены на блюде, до тарелки, на которой они подаются. Однако, когда дело касается кулинарных книг прошлого, даже современная молекулярная кухня нервно дышит в сторонке. Презентации некоторых блюд, которые можно встретить в ретро-литературе, до смешного креативны. Предлагаем посмотреть, как людям из прошлого рекомендовали презентовать свои кулинарные шедевры.
Жуткий овощной пирог Тамаль
cursedcookbooks
Они явно задумали что-то нехорошее!
cursedcookbooks
Это просто маффины, украшенные мороженым и мармеладом.
Коктейль «Улыбающийся дельфин» из старинной кулинарной книги
14thCenturyHood
Милая фруктовая леди
cursedcookbooks
Как вам эти милашки?
cursedcookbooks
Пирог «Джек-о’-Лантерн»
vintage_food_photography
Добродушное летнее солнышко из дрожжевого теста
vintage_food_photography
Признайтесь, вы уже ринулись готовить это блюдо!
Хороший рецепт! Жаль, что так мало взбитых сливок.
reddit
Бонус: Испечь что-то в микроволновке? Слишком просто! Испечь микроволновку? Вот это уже интересно!
vintage_food_photography
Это винтажная реклама микроволновых печей марки Toshiba. Кажется, после такого маркетинга продажи техники бренда пошли в гору!