Нежнейший шоколадный торт из стакана кефира

Приготовить сможет даже ребёнок



Если вы хотите порадовать родных простым, но невероятно вкусным десертом на Старый Новый год, то шоколадный торт из стакана кефира — это находка для праздничного стола. Готовится легко, без сложных ингредиентов и получается потрясающе нежный и ароматный десерт.

Вам понадобится:
1 стакан кефира;
1 куриное яйцо;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
3 ст.л. растительного масла;
2 ст.л. какао;
1 ч.л. соды.

Для крема:
600 г сметаны жирностью 25%;
5 ст.л. сахарной пудры.

Пошаговое приготовление:
1. В миски смешиваем кефир с содой.
2. В отдельную ёмкость кладём яйцо и сахар.
3. Соединяем обе массы.
4. Добавляем растительное масло, муку и какао.
5. Ингредиенты тщательно перемешиваем венчиком и выливаем форму для выпечки.
6. Запекаем бисквит при температуре 180 градусов в течение 40 минут.
7. Миксером взбиваем сметану с сахарной пудрой.
8. Готовый бисквит разрезаем вдоль на три части.
9. Каждый корж смазываем сметанным кремом.
10. Бока торта украшаем оставшимися от бисквита крошками и подаём к столу роскошное угощение.

Приятного аппетита!