Вне зависимости от наличия в нем пищи желудок вырабатывает желудочный сок. Если он не направляется на переваривание еды, то начинает оказывать воздействие на слизистую оболочку. Итог – дискомфорт в животе, изжога, боль и путь к гастриту.
Застой желчи – еще одна проблема, развивающаяся при игнорировании завтрака. Сокращение желчного пузыря начинается при попадании пищи в желудок. Если желудок пуст и пассивен, желчь остается в пузыре, густеет, застаивается и постепенно может вызывать образование камней.
Диетологи утверждают, что отсутствие завтрака чревато развитием ожирения, поскольку при последующих – дневном и вечернем приеме пищи организм интуитивно старается добрать недостающие калории, и человек съедает больше.
Еще нарушение метаболизма из-за отказа принимать утром пищу провоцирует замедление кровотока и, как следствие, образование тромбов.