Сахарозаменители опасны для беременных и кормящих
Их употребление во время беременности и грудного вскармливания нарушает микрофлору кишечника ребенка и повышает риск развития ожирения и диабета.
Низкокалорийные искусственные подсластители, такие как аспартам, а также стевия – натуральная растительная альтернатива сахару, приобрели в последние годы огромную популярность. Люди отказываются от сахара, чтобы снизить калорийность питания и похудеть, и переходят на стевию. Сахарозаменители также часто добавляют в энергетические батончики, напитки и низкокалорийные продукты.
Но беременным и кормящим женщинам нужно внимательнее читать состав продуктов. Делать это необходимо потому, что им стоит отказаться от употребления и искусственных подсластителей и стевии. Их принято считать безопасными, но на самом деле это не так.
Как установили исследователи из Университета Калгари (Канада), сахарозаменители, проникая через плаценту или через грудное молоко в организм ребенка, нарушают нормальный баланс бактерий и других микроорганизмов, обитающих в его пищеварительном тракте, что негативно сказывается на здоровье и повышает риск разнообразных заболеваний.
В частности, нарушение кишечной микрофлоры играет ключевую роль в развитии ожирения и диабета. Опыты на лабораторных крысах показали, как это происходит. Ученые собрали образцы микрофлоры кишечника у животных, которые сами не ели аспартам или стевию, но их матери получали подсластители во время беременности и кормления. Эти образцы затем пересадили стерильным крысам, у которых изначально отсутствовали кишечные бактерии. После этого те начали набирать вес, и у них ухудшились показатели глюкозы в крови, что является предвестником диабета.
Полученные данные еще раз показывают, насколько большое значение имеет материнская диета для здоровья ребенка на долгие годы вперед, подчеркивают авторы исследования.
Низкокалорийные искусственные подсластители, такие как аспартам, а также стевия – натуральная растительная альтернатива сахару, приобрели в последние годы огромную популярность. Люди отказываются от сахара, чтобы снизить калорийность питания и похудеть, и переходят на стевию. Сахарозаменители также часто добавляют в энергетические батончики, напитки и низкокалорийные продукты.
Но беременным и кормящим женщинам нужно внимательнее читать состав продуктов. Делать это необходимо потому, что им стоит отказаться от употребления и искусственных подсластителей и стевии. Их принято считать безопасными, но на самом деле это не так.
Как установили исследователи из Университета Калгари (Канада), сахарозаменители, проникая через плаценту или через грудное молоко в организм ребенка, нарушают нормальный баланс бактерий и других микроорганизмов, обитающих в его пищеварительном тракте, что негативно сказывается на здоровье и повышает риск разнообразных заболеваний.
В частности, нарушение кишечной микрофлоры играет ключевую роль в развитии ожирения и диабета. Опыты на лабораторных крысах показали, как это происходит. Ученые собрали образцы микрофлоры кишечника у животных, которые сами не ели аспартам или стевию, но их матери получали подсластители во время беременности и кормления. Эти образцы затем пересадили стерильным крысам, у которых изначально отсутствовали кишечные бактерии. После этого те начали набирать вес, и у них ухудшились показатели глюкозы в крови, что является предвестником диабета.
Полученные данные еще раз показывают, насколько большое значение имеет материнская диета для здоровья ребенка на долгие годы вперед, подчеркивают авторы исследования.
