Приветствую всех. Сегодня я готовлю на ужин, очень вкусный запеченный картофель с филе курицы в духовке. Ингредиенты Картошка (средних размеров) — 4 шт Куриное филе — 350 грамм Соль — по вкусу Соевый соус -2 ст. л. Горчица — 1ч.л. Сыр моцарелла – 100 грамм Майонез — 2 ст. ложки Зелень укропа и петрушки – 15 грамм Черный перец – по вкусуПриправа к картофелю – 0.5 ч.л. Чеснок – 1 зубок Приготовление: 1.Итак. Куриное филе разрезаем на тонкие ломтики, перекладываем в миску. Вливаем соевый соус, добавляем соль, перец, и горчицу, перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 10 минут. 2.Очищенный картофель надрезаем приблизительно по 5-7 мм, и слегка посолим по вкусу. 3.Далее в миску кладём майонез, всыпаем приправу к картофелю, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем. 4.Вкладываем в каждый надрез картофеля ломтики филе, смазываем соусом, помещаем в смазанную форму растительным маслом. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 70 минут. 5.Спустя время картофель посыпаем натертой моцареллой и мелко порубленной зеленью укропа и петрушки и готовим в духовке ещё 10 минут при той же температуре. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, VK или OK. Там ещё больше интересного.