kalaputski.ru kalaputski.ru

Делаем из банальной свеклы главный зимний салат

Этот салат из тертой свеклы легко может стать главным хитом на любом, даже самом богатом столе. Готовится он из самых простых продуктов, зато их сочетание заставляет домашних просить добавки. Сытный, питательный салат вполне можно подать и к позднему ужину.


Изображение

Ингредиенты:
3 среднего размера свеклы
4 маринованных огурьца
4 отварных яйца
1 пучок укропа
0,5 чайной ложки черного молотого перца
Соль по вкусу
3 столовые ложки майонеза


Изображение

Приготовление:
Возьмите 3 средние свеклы и отварите или запеките их. После этого пропустите свеклу через терку в салатницу. Сюда же мелко нарежьте 300 г маринованных огурцов, отварите 3-4 яйца и также мелко нарежьте их. Добавьте к свекле и огурцам.


Изображение

Нарежьте один пучок укропа и мелко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета.

Изображение

Положите обжаренный лук и укроп в салатную миску. Добавьте в салат половину чайной ложки молотого черного перца, затем положите майонез.

Изображение

Хорошо все перемешайте и оставьте в холодильнике на 30 минут. Перед подачей посыпьте салат свежим укропом для украшения.

Изображение

Салат можно подавать как гарниром, так и полноценным блюдом.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, VK или OK. Там ещё больше интересного.
+6
228
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Наш сайт использует Cookie. Запретить обработку cookies можно в настройках Вашего браузера.