Любите «Сникерс»? Порадуйте себя и близких невероятно вкусным тортом, который можно приготовить без духовки! Этот десерт из печенья не только быстро готовится, но и обладает всеми любимыми вкусами знаменитого батончика.
Ингредиенты: Молоко — 50 г Сливочное масло — 180 г (50 г для основы, 130 г для крема) Горький шоколад — 200 г Печенье — 270-300 г Арахис — 250 г Вареное сгущенное молоко — 1 банка Растительное масло — 2 ч.л.
Приготовление: Обжарьте арахис на сухой сковороде до золотистого цвета. Для удаления шелухи, можно переложить арахис в полотенце и потереть.
Печенье раскрошите в блендере до состояния мелкой крошки.
В сотейнике растопите 50 г сливочного масла с молоком. Добавьте 100 г шоколада и тщательно размешайте до однородной массы. Соедините шоколадную смесь и змельченное печенье.
Крем. Взбейте вареное сгущенное молоко с мягким сливочным маслом до пышной и однородной массы. Вмешайте 200 г арахиса, оставив немного для декора.
В кондитерское кольцо выложите 1/3 шоколадной песочной массы, утрамбуйте. Сверху добавьте половину крема и разровняйте. Повторите слои, завершая песочной массой. Уберите в холодильник на 1 час.
Шоколадная Глазурь. Растопите оставшийся шоколад в микроволновке короткими импульсами. Добавьте 2 ч.л. растительного масла для текучести. Украсить торт можно с помощью кондитерского мешка — шоколадными потеками или сеточкой. Сверху украсьте оставшимся арахисом, ягодами, печеньем, шоколадом.
Глазурь должна остыть, чтобы можно было легко освободить торт из формы. Этот торт «Сникерс» станет любимым десертом на вашем столе. Наслаждайтесь его невероятным вкусом.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, VK или OK. Там ещё больше интересного.