«Урок жизни» — необычная учебная программа, представленная в японских школах. Ученики средних классов в течение нескольких месяцев выращивают рыбу под присмотром педагогов, а затем решают, съедать ее или нет. Таким образом детям показывают ценность жизни и учат принимать взрослые решения.
Нестандартная программа — часть японского проекта, который поддерживает сохранение морской среды. Занятия проходят во многих школах, начиная с 2019 года. Педагоги стремятся показать детям, сколько труда вкладывается в аквакультуру, и подчеркнуть ценность жизни. Ученики самостоятельно выращивают рыбу из мальков до взрослых особей, на это уходит от шести месяцев до года. Завершение курса довольно противоречивое — школьники должны решить судьбу подопечной рыбы: съесть ее или отпустить.
В японских школах учеников также учат правильно питаться. Детям с ранних лет объясняют, что любые продукты, которые они потребляют, влияют не только на тело, но и на мышление и самочувствие.