Заливной пирог можно приготовить не только с сосисками и сыром, но еще и с зеленым луком, вареными яйца, рыбой, мясом. Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
сметана — 200 г
соль — 0,5 ч.л.
сода — 0,5 ч.л.
сыр — 80 г
сосиски — 2 шт.
мука — 4 ст.л.
масло растительное — для смазывания форм Приготовление:
Вбиваем яйца в миску. К ним добавляем сметану, соль, соду, перемешиваем все.
Добавляем муку. Снова перемешиваем.
Добавляем сыр, который натираем на терке и сосиски, которые нарезаем кружочками. Перемешиваем.
Смазываем форму маслом, выливаем тесто. Отправляем пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.