Очень сочные и вкусные котлеты из капусты получаются по данному рецепту. Для их приготовления используются продукты такие, которые есть чаще всего в каждом холодильнике. Ингредиенты:
капуста белокочанная – 300 г
соль – ¼ ч. ложки
перец черный молотый – по вкусу
мука – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Нарежьте капусту.
2. Добавьте к ней соль и перец черный молотый.
3. Подавите хорошо нарезанную капусту руками.
4. Вбейте куриное яйцо и добавьте муку. Хорошо все перемешайте.
5. На сковороде разогрейте масло растительное, выложите ложкой котлеты. Жарьте их на умеренном огне, обязательно накрыв сковороду крышкой.