Постные котлеты из гречки без яиц. Вкуснее не найдете!
Гречневые котлеты — вкусно, полезно, дешево. Очень простой рецепт домашних котлет без мяса. Готовлю это блюдо всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть! Невозможно не полюбить. Съедается моментально. ИНГРЕДИЕНТЫ
гречка — 100 г.
вода — 200 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
манная крупа — 1 ч.л
крахмал кукурузный — 1 ч.л
панировочные сухари — 100 г.
соль, смесь перцев — по вкусу
масло (для жарки) — 50 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отварить гречку или же обжарить на медленном огне в течении 5 минут, а затем отварить. Таким образом гречка приготовиться быстрее.
Сделать пассировку. Смешать все ингредиенты, заправить специями.
Перебить блендером и сделать котлеты.
Обжарить в сухарях.
Подробное приготовление котлет, смотрите в видео-рецепте.
Всем приятного аппетита!