Очень простой рецепт вкусных лепешек на кефире без дрожжей. Можно использовать любую начинку, но нам очень нравится с сыром и зеленью. Если вы еще не пробовали такие лепешки, то попробуйте приготовить, это очень вкусно.
Рецепт:
Мука — 450 г
разрыхлитель — 1 ч л
соль — 1/2 ч л
кефир (теплый) — 300 мл
яйцо — 1 шт
растительное масло — 1 ст л
моцарелла — 250 г
масло сливочное- 25 г
петрушка
немного масла для сковороды
по желанию готовые лепешки можно смазывать сливочным маслом.