Свинина с ананасами в кокосовом молоке

Простое, но очень необычное и интересное блюдо, по мотивам китайской кулинарии.
Готовить его просто, а выходит экзотично, и очень вкусно!
Обязательно приготовьте это дивное чудо! Порадуйте себя, и своих близких!
Устройте себе маленький праздник…
Ингредиенты:
Свинина 1 кг.
Ананас 1 шт.
Кокосовое молоко 1 б.
Лук 1 шт.
Кольраби 1шт.
Масло оливковое 30 мл.
Крахмал 2 ст.л. Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем лук и кольраби.
Режем мясо брусочками.
Обжариваем лук и добавляем кольраби.
Чистим и нарезаем ананас.
Добавляем специи в мясо.
Кладем крахмал.
Добавляем ананас и кокосовое молоко.
Обжариваем свинину.
Соединяем ингредиенты.
Подаем с рисом, пастой или картофелем.
Приятного аппетита!
Подробный видеорецепт тут: