Кто не любит блины? Блины любят все! А этот рецепт быстрый и проверенный: без молока на воде. Доставит удовольствия всем! Кружевные блины без кефира или кипятка. Начинка любая на ваш вкус. Приятного аппетита! Ингредиенты:
Вода-660мл.
Яйца-4шт.
Мука-7,5ст.л.
Сахар-2ч.л.
Соль-1ч.л. (без горки)
Растительное масло-3ст.л.
Сало небольшой кусочек для смазывания сковороды.
1. В яйца добавляю сахар, соль и взбиваю венчиком до появления пышной пены.
2. Добавляю в яйца теплую воду (температура воды около 30 градусов) и перемешиваю.
3. Добавляю муку и растительное масло, перемешиваю. Тесто должно быть жидкой консистенции.
4. Сковороду смазываю салом и порционно выливаю тесто. Жарю с обеих сторон до румяного цвета.
5. Готовые блины выкладываю на блюдо. Есть блины можно с любой любимой начинкой. Приятного аппетита!