Всем большой привет! Сегодня готовим вкуснейшие эластичные блинчики! Ингредиенты Кефир (простокваша) — 500-550 мл. Яйца — 3 шт. Сахар – 30-40 гр. Щепотка соли Мука – 40-50 гр.Манная крупа — 150 гр. Растительное – 3 ст.л. + масло для жарки Способ приготовления 1. Муку смешать с солью, сахаром и 100 мл. простокваши. Перемешать до растворения комочков. 2. Добавить яйца. Перемешать. Влить остаток простокваши и манную крупу. Оставить настояться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло. 3. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Подписывайтесь на наши каналы в Telegram, VK или OK. Там ещё больше интересного.