Пицца на сковородке за 20 минут. Божественно
Приготовьте божественную пиццу на сковородке всего за 20 минут! Этот невероятно простой и быстрый рецепт гарантированно покорит сердца ваших домочадцев, сообщает портал gastronom.ru (18+).
Ингредиенты на 2 порции:
100-120 г. муки
1 яйцо
4 ст. л. сметаны
3 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. томатной пасты
2 помидора
120 г. моцареллы
50 г. тертого пармезана
2 веточки базилика
Свежемолотый черный перец
Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
В большую миску добавьте сметану, яйцо и оливковое масло, посолите.
Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком или миксером.
Просейте муку и добавьте её в миску со сметанной смесью, затем перемешайте до однородности. Тесто должно быть довольно жидким.
Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто отдыхать на 10 минут в тёплом месте.
Моцареллу нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.
Выберите помидоры одинакового размера и нарежьте их тонкими кружками.
На сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла.
Вылейте тесто в сковороду и быстро разровняйте силиконовой лопаткой.
Уменьшите огонь до слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты, пока тесто не уплотнится.
Равномерно распределите томатную пасту, посыпьте мелко нарезанным базиликом и приправьте свежемолотым перцем.
Сверху выложите кружки моцареллы и помидоров.
Посыпьте пиццу тертым пармезаном, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 15-17 минут, пока сыр не расплавится.
Аккуратно переложите готовую пиццу на деревянную доску или тарелку.
Полейте оставшимся оливковым маслом, приправьте перцем и украсьте листочками базилика.Подавайте горячей.
Пицца на сковородке — это идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное за минимальное время. Убедитесь сами, что такая пицца съедается мгновенно, оставляя всех довольными и сытыми!
Ингредиенты на 2 порции:
100-120 г. муки
1 яйцо
4 ст. л. сметаны
3 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. томатной пасты
2 помидора
120 г. моцареллы
50 г. тертого пармезана
2 веточки базилика
Свежемолотый черный перец
Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления:
В большую миску добавьте сметану, яйцо и оливковое масло, посолите.
Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком или миксером.
Просейте муку и добавьте её в миску со сметанной смесью, затем перемешайте до однородности. Тесто должно быть довольно жидким.
Накройте миску пищевой пленкой и оставьте тесто отдыхать на 10 минут в тёплом месте.
Моцареллу нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.
Выберите помидоры одинакового размера и нарежьте их тонкими кружками.
На сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла.
Вылейте тесто в сковороду и быстро разровняйте силиконовой лопаткой.
Уменьшите огонь до слабого, накройте сковороду крышкой и готовьте 2 минуты, пока тесто не уплотнится.
Равномерно распределите томатную пасту, посыпьте мелко нарезанным базиликом и приправьте свежемолотым перцем.
Сверху выложите кружки моцареллы и помидоров.
Посыпьте пиццу тертым пармезаном, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 15-17 минут, пока сыр не расплавится.
Аккуратно переложите готовую пиццу на деревянную доску или тарелку.
Полейте оставшимся оливковым маслом, приправьте перцем и украсьте листочками базилика.Подавайте горячей.
Пицца на сковородке — это идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то вкусное и сытное за минимальное время. Убедитесь сами, что такая пицца съедается мгновенно, оставляя всех довольными и сытыми!