Салат с полукопченой колбасой и капустой

Ингредиенты для салата:

• 500 гр. свежей капусты
• 250 гр. полукопченой колбасы
• 1 помидор
• 1 средняя морковка
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• майонез или сметана для заправки

Видео рецепт приготовления:

1. Капусту нашинкуем тонкой соломкой. Морковь я натираю на терке для корейской моркови. Отправляем эти ингредиенты в миску и немного посолив перемешаем и помнем руками.
2. Помидор и колбасу нарезаем не толстой соломкой.
3. Зелень мелко нашинкуем. Я взяла по небольшому пучку свежего укропа, зеленого лука и немного петрушки.
4. Отправляем все оставшиеся нарезанные продукты и нашинкованную зелень в миску к капусте. Заправляем по своему желанию сметаной или майонезом, подсолим при необходимости и перемешаем все ингредиенты в салате.